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 🌾 6 MITOS SOBRE LA ENFERMEDAD CELÍACA QUE DEBES DEJAR ATRAS La enfermedad celíaca no es una moda ni una simple “ intolerancia ”. Aquí desmontamos creencias comunes y te damos claves prácticas para vivir sin gluten con seguridad. 1) “La celiaquía es solo una intolerancia al gluten” Falso. La celiaquía es una enfermedad autoinmune : el sistema inmunitario reacciona al gluten y puede dañar el intestino delgado , exista o no malestar evidente. 2) “La celiaquía es solo digestiva” No siempre se manifiesta con dolor abdominal o diarrea. Puede dar síntomas extraintestinales ( anemia , cansancio, migraña, alteraciones hormonales o cutáneas, etc.). 3) “Puedo comer gluten de vez en cuando” El tratamiento eficaz es una dieta estricta sin gluten y de por vida. Incluso pequeñas trazas pueden activar la respuesta inmunitaria y dañar las vellosidades intestinales . 4) “Solo afecta a la infancia” Puede diagnosticarse a cualquier edad, también en adultos y personas mayores. 5) “Hay grados: m...

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